2011年11月4日，学院院长助理孔宪君、戴必胜教授等系领导带领食品药品系博士，陪同清远市畜牧局领导前往清新县金羽丰鹅业有限公司，参观考察了清远市名优地方家禽品种-“清远乌鬃鹅”养殖基地。Yvw食品药品学院
“清远乌鬃鹅”又称“黑鬃鹅”，早在上世纪八十年代，清远乌鬃鹅就被国家评定为家禽优良品种，是广东省四大名优鹅种之一，享誉海内外，是出口港澳和东南亚的主要鹅种。其特征全身羽毛呈乌鬃色，从头顶部至颈部有一紊黑色状羽毛苇，翼羽、背羽和尾羽为黑色，腹羽、胸羽为灰黑色或灰白色，喙、肉瘤，蹼为黑色，体重约在2.5至3.5公斤之间，母鹅个体略小。我系博士张滔、博士后陈金辉就“清远乌鬃鹅”的保种繁殖和饲养技术与公司领导和乌鬃鹅养殖专业技术人员进行了充分交流，公司领导表示，希望食品药品系与公司技术人员合作，探讨“清远乌鬃鹅”养殖新技术，推进“清远乌鬃鹅”养殖产业升级。Yvw食品药品学院
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