院(系)
专业
人数
主要课程
适应岗位
食
品
药
系
生物制药
技术
191
无机及分析化学（含现代仪器分析）、人体解剖生理学、生物化学、药物微生物检验技术、药理学、发酵工艺技术、生物制药工艺、药物制剂技术、药物分析与检验、制药设备使用与维护、药品生产产量管理、药事管理与法规、药品经营质量管理
适合在生产生物药物(原料药)的药厂及相关边缘企业(如生物制品厂、味精厂、啤酒厂等)、生产各种药物制剂的药厂及类似产品加工厂(如兽药厂、化妆品厂等)，药监部门、药检及其它利用生化手段检测产品质量的企事业单位，药品营销单位从事相关工作。
男
女
103
88
药物制剂
125
无机及分析化学（含现代仪器分析）、人体解剖生理学、药物微生物检验技术、药物化学、药理学、药物制剂技术、药物分析与检验、药用辅料、中药材加工与炮制 技术、中药学、制剂设备与车间设计、药品生产质量管理、药品经营质量管理、药事管理与法规、药品市场营销学、机械制图等
适合在药物制剂相关生产企业（包括医院药房）从事药物制剂的生产操作及质量管理等工作；适合在药品检验岗位（如药厂、药检所）从事相关工作；适合在各医药经营企业或生产企业从事中西药品的营销及管理工作。
47
78
食品生物技术
62
有机化学、无机及分析化学、食品生物化学、食品微生物与检验技术、食品分析与检验技术、绿色及有机食品生产、发酵食品生物技术、果蔬及饮料生产技术、乳品及肉类加工技术、功能食品加工、食品质量与安全管理、食品营养与保健、生产与毕业实习训练
适合在发酵食品生产、功能食品生产、果蔬加工、肉类加工、饮料制造等企业从事生产加工、技术管理、分析检验、质量控制、产品营销等工作，也可在国家海关、质监局、商检、卫生防疫等部门从事分析难测工作
30
32
