为进一步深化产教融合，推动专业建设与地方产业发展紧密结合，2025年3月25日，食品药品学院党总支书记房春华、副书记林清群、副院长黄自通及专业负责人代表，前往英德市开展了一次深入的考察调研活动。
考察组首站抵达英德西牛麻竹笋产业展示中心，大家全面了解了西牛麻竹笋产业的发展历程、现状以及未来规划。展示中心详细介绍了麻竹笋从种植、加工到销售的全产业链情况，以及产业在推动当地经济发展、助力乡村振兴方面所发挥的重要作用。
随后，考察组走进英德华笋食品有限公司，与企业技术人员就提升产品品质、优化生产工艺，以及研发新型产品等方面展开深入探讨。企业负责人表示，希望通过校企合作引入高校食品检测技术，提升产品品质水平。
最后一站考察组到广东创德新竹叶有限公司，重点考察了竹材高值化利用项目，并深入参观了生产车间。该公司以竹代塑、竹碳化新技术为突破口，将废弃笋壳、竹筒转化为全降解复合材料、碳化防腐竹建材等。考察组与公司研发团队进行了座谈，双方围绕产学研合作、人才培养模式创新、共建实习实训基地等议题深入交流，并达成了多项共识。
（供稿人 食品药品学院 李晓波）
